Marțipanul natural, necolorat, de la FunCakes este surprinzător de flexibil și fin. De aceea, acest marțipan este ușor de utilizat, perfect pentru a fi întins.
După întindere, marțipanul are o textura fină și fermă.
Are o culoare naturală alb-crem și este o bază perfectă pentru a fi colorată în orice culoare doriți.
Este ideal pentru a decora tortul, prăjiturile, cupcakes, biscuiți, sau pentru a modela figurine.
Pentru un tort rotund cu diametrul de 24 - 26 cm sau pătrat cu latura de 20 cm și înaltime de 6 cm, este nevoie de aproximativ 500g de marțipan.
Înainte de utilizare, întindeți-l pe un strat subțire de zahăr pudră super-fin [click aici].
Marțipanul 1:4 conține 80% zahăr - 20% migdale
A se păstra la temperaturi sub 20°C, în mediu uscat, ferit de lumină și aer.
După deschiderea ambalajului original, reambalați într-un recipient sigilant (pungă, galetușă cu capac, etc.), în care aerul să nu poată pătrunde, prevenind astfel uscarea.
Fabricat în Olanda.