Negru Carbo Vegetal, 50g

Colorant Alimentar Natural ce are ca principiu de colorare Cărbunele Vegetal Activ (Carbo Vegetabilis).

Se prezintă sub formă lichidă și are o putere mare de colorare, deci un dozaj foarte mic.

Este insolubil dar are o dispersabilitate excelentă în orice mediu (cu conținut scăzut/fără grăsimi), datorită particulelor foarte fine de pigment.

Poate fi folosit în orice produs alimentar cu fază apoasă, precum produsele zaharoase, de cofetărie, patiserie, băuturi, înghețată, lactate, etc.

Nu este recomandat pentru bauturi.

Are stabilitate excelentă la pH scăzut, lumină și tratament termic la temperaturi înalte.

Nu conține alergeni.

Greutate netă: 50 grame.

Pentru informații referitoare la lista de ingrediente ale acestui produs, vă rugam să ne contactați pe e-mail sau telefonic.